Il GrottinoTraiteur
Notre service de traiteur est à votre écoute pour satisfaire vos demandes sur mesure. La qualité de nos produits et services fait notre
réputation. D'ailleurs, beaucoup de nouveaux clients nous sont envoyés par des clients réguliers.
Testez-nous ! Nous saurons vous
offrir le meilleur service.
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*Salade de magret de canard et foie gras
Salade mesclun magret de canard fume et médaillon de foie gras
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*Carpaccio de saumon marine aux agrumes des saisons
Saumon marine aux agrumes ,huile d'olive et sauce tartare
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* Croustillant de chèvres noix miel
Pâte philo, chèvre,salade vert, miel et noix.
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*Pintade rôtie au parfum de vanille, gâteaux des pommes de terre.
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*Cabillaud rôtie sauce citron vert et légumes croquant
Accompagner par des légumes des saisons
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*Gnocchi de potiron en sauce al’ italienne
La sauce et a base de crème gorgonzola sauges jambon et parmesan.
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*Fondant au chocolat et gingembre confit, sauce miel
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*Tiramisu chantilly sauce fruit de saison
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*CheeseCake au chocolat blanc et fromage
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*2008 Monferrato DOC Blanc Monte Piémont 750 ml€ 17,50
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Il Grottino Traiteur Paella
Tarif: 12 Euro
Tous les Ingrédients ci dessous sont compris dans notre Formule Traiteur
(Région de Valence en Espagne ou les rizières sont nombreuses,
La Paella doit son nom a la poêle dans laquelle on la cuisine)
*La recette varie d'une région a l'autre.
COMPOSITION:
Moulescrevettes
Sèches
Poulet
Chorizo
Oignons,Poivrons
Tomates Fraiches,Ail
Petit Pois
Riz
Huile d'Olive
Safran,Sel et Poivre.
(Portion:0.600 Gram a personne )
Menu Couscous-(Minimum 4 Personnes)
Tarif: 12 Euro
Véritable Couscous,l'Orient vient à votre table
Tous les Ingrédients ci dessous sont compris dans notre Formule Traiteur
Le couscous, plat national au Maroc et dans les pays du Maghreb,
est un plat universellement reconnu et apprécié.
Composition:
Viandes(agneau)-courgettes,oignons,carottes,navets,tomates,artichauts,courge,pois chiches,
petits-pois.Bouillon épicé:(cumin,poivre rouge,
coriandre,4 épices,ail) Graine de couscous:
cuite à la vapeur dans une couscous aussière,
agrémentée ensuite avec un corps gras
(beurre, huile d'olive), et simplement salée.
A' emporter servi en ( barquette 600 gram/personne)
Il Grottino Buffet Froid
Buffet semple A €35,00* Des assortiments de amuse bouche.
* Jambon al l’ italienne.
* Tartare de poisson
* Mini carpaccio de bœuf
* Terrine de foie de volaille au foie gras
*Brick de chèvre au miel, noix et sa salade de mesclun
*Ballottine de poulet, sauce tartare
* Carpaccio de saumon marine au gingembre
*Assortiments de vérine au poisson
Il Grottino Buffet Froid Gourmand
*Salade de tomate et mozzarella
* Rosbif froid sauce au thym et pomme de terre
* Saumon en crûtes et sa salade russe
* Salade compose de mer
* Gigot d’agneau et sa salade paysanne
* Salade de pâtes froide
* Tarte salée ricotta et épinard
* Nem aux poulet et curry
* Terrine de canard en sauce oignons caramélisés, pain d’épices.
Prix: 45,00 €
